Siete mai stati a Kephalodion? Vi ci porterà questa settimana il team dei conduttori di Vivere il Mare su Rai 2, composto da Gianluca Genoni e dalle gemelle Laura e Silvia Squizzato, alla scoperta di Cefalù, città sicula dall’antico nome greco, affascinante, ricca di storia ma anche di splendide spiagge. Dalla Sicilia poi partiremo per un percorso nel Sistema delle Aree Marine Protette, l’insieme delle coste e dei tratti di mare italiani sotto tutela del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio che costituiscono, oltre ad un vero e proprio “tesoro” ambientale, anche una grande opportunità per l’Italia per riconfermare la vocazione praticamente unica in Europa ad un turismo di qualità, grazie alle splendide immagini delle aree marine di Capo Gallo - Isola delle Femmine, delle Isole Pelagie e dell’Isola dell’Asinara. Protagonista, come sempre, il mare “fuori stagione” e ad “inizio stagione”, con notizie utili sulla località prescelta e sulle opportunità, anche economiche, del “fuori stagione” e le tante attività interessanti che si possono fare seppure ancora lontano dal periodo delle classiche vacanze estive. Gianluca Genoni ed i componenti della “spedizione televisiva” di Vivere il Mare in Mar Rosso, saranno ancora alle prese con la ricchezza biologica del relitto del Thistlegorm, un mercantile affondato durante la II^ guerra mondiale. Le sorelle Squizzato in missione nel porto ci faranno conoscere la marineria di Cefalù ed i suoi frequentatori. Parleremo di pescaturismo e delle modalità per svolgere questa attività. A tavola, questa settimana, ci aspetta un classico della cucina siciliana: la pasta con le sarde, una varietà di pesce azzurro da ricordare, oltre che per la sua prelibatezza, anche per il salutare apporto di “grassi buoni” nell’alimentazione quotidiana.