É la Sicilia la protagonista della quarta puntata di Vivere il Mare.
Gianluca Genoni, Laura e Silvia Squizzato, approdano a Marsala, una vera e propria “città – museo”. Portandoci a conoscere la città siciliana, famosa per lo sbarco dei 1000 e per l’omonimo vino, ed i suoi dintorni, scopriremo anche cosa vuol dire visitarla in questo periodo dell’anno.
Parleremo del vivere una settimana al mare “fuori stagione” e ad “inizio stagione”, dando allo spettatore informazioni non solo sulla località prescelta , ma soprattutto sulle opportunità del “fuori stagione. Emergeranno le differenze anche dal punto di vista economico in questi due periodi dell’anno. Tra gli argomenti della puntata, parleremo con Massimo Spagnolo, direttore dell’Irepa (Istituto ricerche economiche per la pesca e l’acquacoltura) della pesca italiana e mediterranea, con particolare riferimento all’adeguamento della pesca italiana alle direttive comunitare e agli stock di pesce che possono essere pescati durante l’anno: in Italia la pesca del tonno rosso è regolata da queste limitazioni.
Gianluca Genoni ci mostrerà le spettacolari immagini e ci racconterà delle sensazioni vissute durante la “spedizione televisiva” di Vivere il Mare in Mar Rosso alla ricerca di relitti. Li abbiamo lasciati all’esterno del Dunraven, li vedremo visitare la sala macchine e si parlerà del prezioso carico che la nave trasportava al momento della collisione con il reef.
Le sorelle Squizzato ci faranno conoscere invece la marineria di Marsala ed i suoi frequentatori ed insieme a loro assaggeremo un piatto davvero speciale: il cous-cous di pesce, che ha conquistato il marchio Doc.